Kaki du levant - Prunier dattier - Diospyros Lotus
Arbre de la famille des ebenaceae pouvant mesurer de 15 à 30 mètres de haut.
Floraison au mois de juin avec de nombreuses petites fleurs jaunes-vertes. Il est autofertile.
Ses fruits se consomment blet ( mous) soit à partir des gelées soit récoltés avant maturité et stockés au frais jusqu’à ce qu’ils se ramollissent. s’utilise aussi en confiture ou séchés
Il est communément utilisé comme porte-greffe de nombreuses variétés de kaki.
Origine d’Asie centrale
Arbre de la famille des ebenaceae pouvant mesurer de 15 à 30 mètres de haut.
Floraison au mois de juin avec de nombreuses petites fleurs jaunes-vertes. Il est autofertile.
Ses fruits se consomment blet ( mous) soit à partir des gelées soit récoltés avant maturité et stockés au frais jusqu’à ce qu’ils se ramollissent. s’utilise aussi en confiture ou séchés
Il est communément utilisé comme porte-greffe de nombreuses variétés de kaki.
Origine d’Asie centrale
Arbre de la famille des ebenaceae pouvant mesurer de 15 à 30 mètres de haut.
Floraison au mois de juin avec de nombreuses petites fleurs jaunes-vertes. Il est autofertile.
Ses fruits se consomment blet ( mous) soit à partir des gelées soit récoltés avant maturité et stockés au frais jusqu’à ce qu’ils se ramollissent. s’utilise aussi en confiture ou séchés
Il est communément utilisé comme porte-greffe de nombreuses variétés de kaki.
Origine d’Asie centrale