Cailletier - Petite olive de Nice
Arbre, vigoureux et à port pyramidal aux rameaux retombants. Il est autofertile. Fruit ovoïde allongé, petit à moyen.
Entrée en production dès la quatrième année, peu alternante.
Floraison variable d’avril à mai.
Maturité novembre.
Résistante à la sécheresse elle tolère très bien les sols calcaires. Cette variété est néanmoins sensible au froid à partir de -8°C -10°C et à la maladie de l’oeil de paon ainsi qu’aux cochenilles.
Très bonne en saumure (au naturel), ou pour son huile.
Origine probable des alpes maritimes mais également présente en Italie, variété très ancienne.
Exposition plein soleil.
Boutures de deux ans
Arbre, vigoureux et à port pyramidal aux rameaux retombants. Il est autofertile. Fruit ovoïde allongé, petit à moyen.
Entrée en production dès la quatrième année, peu alternante.
Floraison variable d’avril à mai.
Maturité novembre.
Résistante à la sécheresse elle tolère très bien les sols calcaires. Cette variété est néanmoins sensible au froid à partir de -8°C -10°C et à la maladie de l’oeil de paon ainsi qu’aux cochenilles.
Très bonne en saumure (au naturel), ou pour son huile.
Origine probable des alpes maritimes mais également présente en Italie, variété très ancienne.
Exposition plein soleil.
Boutures de deux ans
Arbre, vigoureux et à port pyramidal aux rameaux retombants. Il est autofertile. Fruit ovoïde allongé, petit à moyen.
Entrée en production dès la quatrième année, peu alternante.
Floraison variable d’avril à mai.
Maturité novembre.
Résistante à la sécheresse elle tolère très bien les sols calcaires. Cette variété est néanmoins sensible au froid à partir de -8°C -10°C et à la maladie de l’oeil de paon ainsi qu’aux cochenilles.
Très bonne en saumure (au naturel), ou pour son huile.
Origine probable des alpes maritimes mais également présente en Italie, variété très ancienne.
Exposition plein soleil.
Boutures de deux ans