Goutte d'or

Arbre de faible vigueur, buissonnant et étalé

Variété bifère, première récolte fin juillet ( figues fleur peu nombreuses) puis la seconde fin août. Gros calibre. Peau assez fine rouge violacée.

Chair rose ambrée, assez sucrée et peu juteuse. Bien adaptée au séchage et à la confiture.

Origine : Haute Garonne, Ariège.

Exposition plein soleil