Pomme orange du Périgord
Arbre peu vigoureux. Port érigé
Fruit de calibre moyen, globuleux, un peu aplati, dissymétrique. Peau jaune paille, souvent recouverte d’une couleur superficielle orange-vermillon avec de très grosses lenticelles marron avec l’insolation
Chair blanchâtre, très dense, dure, assez croquante, acidulée, sucrée, juteuse, très parfumée, mais devenant rapidement farineuse.
Floraison moyenne en avril, fleur blanche, autostérile
Maturité en octobre, conservation courte sur l’arbre jusqu’en janvier.
Récolte en octobre, pomme à couteau, faible conservation, 4mois maximum. Très bonne en cuisson.
Origine : probablement du Limousin / Périgord
Arbre peu vigoureux. Port érigé
Fruit de calibre moyen, globuleux, un peu aplati, dissymétrique. Peau jaune paille, souvent recouverte d’une couleur superficielle orange-vermillon avec de très grosses lenticelles marron avec l’insolation
Chair blanchâtre, très dense, dure, assez croquante, acidulée, sucrée, juteuse, très parfumée, mais devenant rapidement farineuse.
Floraison moyenne en avril, fleur blanche, autostérile
Maturité en octobre, conservation courte sur l’arbre jusqu’en janvier.
Récolte en octobre, pomme à couteau, faible conservation, 4mois maximum. Très bonne en cuisson.
Origine : probablement du Limousin / Périgord
Arbre peu vigoureux. Port érigé
Fruit de calibre moyen, globuleux, un peu aplati, dissymétrique. Peau jaune paille, souvent recouverte d’une couleur superficielle orange-vermillon avec de très grosses lenticelles marron avec l’insolation
Chair blanchâtre, très dense, dure, assez croquante, acidulée, sucrée, juteuse, très parfumée, mais devenant rapidement farineuse.
Floraison moyenne en avril, fleur blanche, autostérile
Maturité en octobre, conservation courte sur l’arbre jusqu’en janvier.
Récolte en octobre, pomme à couteau, faible conservation, 4mois maximum. Très bonne en cuisson.
Origine : probablement du Limousin / Périgord